•  
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Erytritol – ett naturligt kolhydratämne

Det naturliga kolhydratämnet erytritol finns i bland annat druvor, päron och meloner. Ämnet har skiljande egenskaper från kolhydrater som stärkelse eller socker, eftersom det inte tas upp som energi i kroppen. Det utsöndras därför outnyttjat genom urinen. Det är via jäsning av druvor som erytritol framställs. När man tillsätter bakterier åt druvsockret så sker omvandling och det blir erytritol, enligt en fullt naturlig process.

Erytritol är bra lämpat åt den som önskar äta en lågkolhydratkost och undgå onödiga kolhydrater. Erytritol skadar ej tänderna och funkar därutöver som en antioxiant. Ämnet innehåller inga kalorier medans vanligt socker består av 400 kalorier per 100g.

Erytritol är baserat på en sockeralkohol med kemisk uppbyggnad som liknar både socker och alkohol. Det är en 4-karbon linjär sockeralkohol med den kemiska formeln C4H10O4. Trots att ämnet funnits i Japan och USA från 1990 respektive 1997 så blev det godkänt av EU först 2006.

Erytritol har likheter med kristaller till sin utformning. Dessa kristaller smälter på tungan vilket brukar leda till upplevelsen att tungan känns kall. Men det är ingen som helst riskfylld effekt och den påminner en del om samma kylande verkan som xylitol och mentol har.

Erytritol är speciellt lämpat för diabetiker. Det är nämligen så att det inte medför blodsockerstigning och lämnar insulinsekretionen oberörd.

Kroppen bearbetar erytritol på annat sätt än övriga sockeralkoholer. Med tanke på att erytritol veterligen är bland den minsta sockeralkoholen så tas den p.g.a. sin omfattning upp till ungefär 90 % i tunntarmen och sköljs ut oförändrad. De sockeralkoholer som är större än erytritol blir endast partiellt absorberade i tunntarmen, och partiklar transporteras vidare åt tjocktarmen där de bryts ner av bakterier som bildar gaser och fettsyror. Det resulterar i vad man i normalt tal kallar för lös mage. godkÄnda sötningsmedel för diabetiker

En egendomlig omständighet runt erytritol är att ämnet ej tillåts förekomma i dryck. Det baseras på EUs bestämmelser att ingen form av sockeralkohol får förekomma i dryck eftersom risken att få i sig större mängder socker genom dryck är utökad. Dessvärre faller erytritol inom samma lagstiftning.

Ifall man följer rådande bäst-före-rutiner som råder inom livsmedelsproduktion så bör inte erytritol intas 3 år efter produktion, men faktum är att erytritol har en obegränsad hållbarhet i likhet med vanligt socker.

Det finns skilda varumärken som består av erytritol. Genom Gert Strand AB har fabrikatet Strösöt lanserats innehållandes ämnet. Produkten säljs på burk som består av 500 gram. För den som tycker om bakning är strösöt utmärkt. Samtliga godsaker som man uppskattar att stoppa i sig kan helt plötsligen bli nyttigare fast med samma goda smak. Strösöt ser både ut som socker och ersätter det vad gäller både sötma och dosering.


  • Erytritol

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Ska du tala om för andra att de måste ta bort lukt från skor och kläder?
  • Vad är ett sverigecasino och vilka fördelar finns det med svenska spelsidor?
  • Indian tonic, gin och Grappo och mer till groggkvällen
  • Använd Luktstopparen spray och ta bort röklukt
  • Ta hand om dig med bikarbonat hemma
  • Med en luktborttagare får du fräscha skor
  • Nu har det blivit enkelt att få bort svettlukt från kläder
  • Bjud vänner på cola zero och sockerfri sockerdricka
  • Så tillverkar du tabletter i samma tablettmaskin
  • Så gör du egen julmust med den nyttiga läskmaskinEN
  • Allt-fraktfritt.har sockerfri Julmust med originalsmaken från 1922
  • Finns det sockerfri läsk som smakar gott?
  • Nu kan du bjuda hela släkten på sockerdricka
  • Så gör du sockerfri läsk i läskmaskin
  • Om du spelar på svenska spelsajter så kan du använda free spins idag
  • Använd Yocoair spray och upplev hur mycket pengar du kan spara
  • Om du har en läskmaskin kan du göra fruktsoda med kolsyra
  • Kan sockerfri läsk vara gott?
  • Du kan spela på casino med mobilt bankid på smartphone och surfplatta
  • Vad ska man ordna just för att lyckas med sökmotoroptimering och hamna främst hos Sökmotorerna?|Hur fixar man sökmotoroptimering just för att hamna främst på Googles lista?|Hurdan går det till med sökmotoroptimering till en attraktiv position på Sökmotorerna?|Är det invecklat att realisera en sökmotoroptimering för att hamna på webbsida 1 i Google?|Sökmotoroptimering vad är det i själva verket?
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by allt-om-spel.com

7ads6x98y