Lev hälsosamt med hjälp av vietnamesisk kanel

Vietnamesisk kanel med oslagbara egenskaper

Den vanliga Kassiakanelen som vi handlar i livsmedelsbutikerna är nära släkt med vietnamesisk kanel. Kassiakanelen är god, smakrik och på flera sätt enastående för vår hälsa och vi älskar denna krydda mycket. Vietnamesisk kanel är som en uppdaterad version av Kassiakanel – den är mörkare, doftar mer, smakar mer och bidrar till ännu godare effekter på hälsan än sin kusin. Vietnamesisk kanel är helt enkelt mer koncentrerad.Kanelaldehyd

Det verksamma ämnet i kanel är kanelaldehyd. Detta ämne skänker kanelen sin säregna smak som vi med enorm entusiasm sätter på allt från köttgrytor till tuggummin, glass och müsli. Kanelaldehyden ansvarar likaså för kaneldoften som ofta används i eteriska oljor och parfymer.

Svampbekämpare

Kanelaldehyd är oerhört effektivt för att motverka svamp och används vanligtvis på grödor då en bonuseffekt blir att djur som råttor och hundar håller sig borta – doften avskräcker dem. Människor som vanligtvis drabbas av svampinfektioner kan vinna på ett dagligt intag av kanel.

En naturligt antibakteriell samt antiseptisk substans

Kanel – och då speciellt vietnamesisk kanel – är en antibakteriell substans och tydliga tecken finns på att det också är en anticarcinogen substans, men mängden kanelaldehyd man måste upp i för att den ska ha effekt mot tumörer är så stor att man omöjligt skulle klara av att äta den på normalt sätt.

Vietnamesisk kanel ökar insulinkänsligheten

Allt ovanför är i själva verket grymt nog, men det finns ytterligare anledningar till varför man ska prova att införa kanel i sin dagliga kost. Vietnamesisk kanel har blodsockerreglerande egenskaper som främjar viktnedgång och en allmänt sundare livsstil, det har vanlig Kassiakanel också, men inte i samma utbredning. Insulinkänsligheten kan accelerera med upp till nära 30 % om man äter vietnamesisk kanel jämnt – det är en tämligen otrolig siffra!

Maximerad ketos

Går man på en ketogen diet och intar vietnamesisk kanel dagligen så förbättras ens ketos vilket ökar förbränningen ännu mer, och är man en som tränar ofta så ökar ens muskeltillväxt därför att kanelen bäddar för det. Det existerar så många fantastiska egenskaper i kanel att det nästan inte finns någon ände.

Öka fettförbränningen

Vill man öka sin fettförbränning är vietnamesisk kanel ett perfekt tillskott. För att få i sig kanelen är ett hett tips att blanda den i morgonkaffet, då ges man en äkta rivstart på dagen. Ifall man sedan dessutom tar en hastig promenad på 45 minuter förstärker man effekten ytterligare.

Var kommer vietnamesisk kanel från?

Vietnamesisk kanel växer – inte alldeles otänkbart – i Vietnam. Mer precist i det vietnamesiska höglandet i de centrala delarna av landet. Många gånger kallas vietnamesisk kanel också Saigonkanel – efter huvudstadens tidigare namn (numera heter huvudstaden i Vietnam Ho Chi Minh City). Cinnamomum loureiroi är det latinska namnet för vietnamesisk kanel bantning 2-5 metoden
.