Goda efterrätter och eget godis med salmiak i pulverform

Lakrits är förmodligen ett typiskt svenskt godis och det är massa som uppskattar det. I andra länder så är det ej hela tiden så enkelt att finna det salta lakritsgodiset så ska man ut och åka så kan det vara klokt att ta med sig en aning godsaker eller kanske salmiak i pulverform så att du kan tillreda ditt eget godis.

Vad är salmiak och vad kan det användas till undantagen godistillverkning?

Det är betydelsefullt att inse att salmiak ej är samma sak som lakrits men att salmiakpulver vanligtvis är en ingrediens då man tillverkar saltlakrits. Ett annat namn på salmiaken är ammoniumklorid och det här ämnet använder man för att erhålla den salta smaken men faktum är att det har flertal andra användningsområden. Salmiak fungerar fantastiskt som rengöringsmedel.

Då man främst började framställa ammoniumklorid så ville man använda det som gödsel. Idag så används salmiaken även fortsättningsvis som gödsel men det finns fler fängslande användningsområden som inom pyrotekniken där man alstrar rök med ämnet och man kan eliminera syrafläckar med ammoniumkloriden.

Kan man säga att salmiak och lakrits är detsamma?

Nej, man kan faktiskt icke säga att det här är detsamma! Lakritsen kommer från lakritsroten medan salmiaken framställs på kemisk väg. Men kombinationen av dessa två ämnen är mycket lyckad och salmiaksalt är känt för att skänka en så härlig smak. Utan saltet så hade man fått en söt smak på lakritsen som förvisso också är populärt men en alldeles annan sak.

Nuförtiden så är det väldigt vanligt att recept nämner lakrits som en ingrediens. Ifall man ska skapa nyttiga chokladbollar av nötter så kan det vara så att man skall tillsätta en gnutta lakritspulver. Det här är ej salmiak utan pulver av lakritsrot.

Det kan självklart också vara så att en del recept nämner salmiakpulver som en ingrediens och detta pulvret är enkelt att få tag i. Man kan införskaffa det online till ett bra pris (vanligtvis på allt-fraktfritt.se och Tradera) och har man det sedan hemma i skafferiet så finns det mycket som med fördel kan smaksättas med det.

Finna bra recept på godis med salmiakpulver

Faktum är att du kan bli så inspirerad av alla goda efterrätter samt det godis som du kan göra med salmiaksmak att du helt enkel blir tvungen att införskaffa pulvret enbart därför att pröva. Kola, lakritslantar, hallondessert… det här är bara några exempel på sådant som blir tokigt läckert då man blandar i salmiaken.

Webben är uppbokat av vackra tips och goda recept som är enkla att följa. Har man blott ett grundrecept så kan man för det mesta ge det hela en saltlakritstvist genom att tillsätta salmiakpulvret. Det är inte svårt och något som absolut leder till efterrätter och godis som är lite utstickande.
Klicka här för mer tips från allt-fraktfritt.se/salmiak-ammoniumklorid-700-gram.html.

Tänk på att ej överdosera. Man vill otvivelaktigt inte få för mycket av den salta smaken som visserligen är härlig men som kan ta över om det blir för mycket. Följ receptet ingående och prova dig fram med mindre mängder ammoniumklorid då du håller på att frambringa ditt eget saltgodisrecept.