Fasta med hjälp av 5:2-metoden och uppnå bättre hälsa
Att fasta är sannerligen inget nytt fenomen. Pythagoras krävde av sina studenter att de skulle fasta i 40 dagar därför att rena kropp och sinne innan de fick mottaga hans undervisning och Bibeln berättar att också Jesus fastade i upp åt 40 dagar i följd.
“Vår mat ska vara vår medicin” sade Hippokrates, som vi idag känner som läkekonstens fader, redan ungefär 400 år före Kristus. Han liksom många andra tidiga läkare ordinerade fasta vid både lätta och allvarliga sjukdomar och de hade, enligt modern forskning, på flera sätt en poäng i det de gjorde. Nu har vi börjat inse vilka biologiska processer fastan utlöser i våra kroppar och hur de håller oss friska och hälsosamma.
Forskare har känt till i åttio år att man genom att minska kaloriintaget med 20-40% mot vad som anses nödvändigt kan förlänga livet på så gott som samtliga prövade djurarter, så länge mängden vitaminer och andra näringsämnen fortfarande är tillräcklig. Dessutom visar testerna att en livslång sådan diet fullständigt kan undanröja hjärt- och kärlsjukdomar, cancer samt demens. Kanontips.
Att fasta så länge som Pythagoras och Jesus förespråkade har forskarna emellertid visat inte är nödvändigt. Den periodiska fastan, att inta begränsat med kalorier under en del dagar, praktiseras redan av flera kulturer av religiösa skäl. Nu kan vi ansluta oss till dem, men av hälsosamma anledningar.
Att två dagar i veckan minska kaloriintaget och undfly de största kolhydratfällorna jämnar ut din blodsockernivå så pass att du inte längre känner sötsuget och hamnar i blodsockerdippar. Kolesterolvärdet sjunker dessutom och minskar direkt risken för hjärtsjukdomar. Att fasta för hälsans skull är inget nytt, men absolut inte heller förlegat utan har nuförtiden många belägg i nutida forskning.
Det tillhandahålls en mycket läsvärd bok författad av Ola Norrman (författaren som skrivit boken “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som kort och gott heter 52-dieten. Vad som är en stor bonus är att man kan låna boken utan att lämna datorn på biblioteket – som e-bok.
Man behöver inte ens åka till bibliotelet – man lånar via datorn. De flesta populära bra böcker kan lånas – avgiftsfritt. Läses enklast med en eBokläsare, som iRiver. Vill man äga en pappersbok så finns pocketboken billigt på allt-fraktfritt.se.